/* ==========================================================================
   6 · Bloque de agotados — lo primero que se ve
   ========================================================================== */
.agotados {
  border-radius: var(--radio-g); overflow: hidden; margin-bottom: 2rem;
  border: 1.5px solid rgba(176,30,36,.28);
  background: linear-gradient(180deg, rgba(176,30,36,.07), rgba(176,30,36,.02));
  animation: vista-entra .5s var(--ease) both;
}
.agotados__cab {
  display: flex; align-items: center; gap: .7rem;
  padding: .95rem clamp(1rem, 2.5vw, 1.4rem);
  background: linear-gradient(100deg, var(--rojo), var(--rojo-osc));
  color: #fff;
}
.agotados__cab h2 { font-size: 1.16rem; color: #fff; }
.agotados__n {
  margin-left: auto; font-size: .78rem; font-weight: 700;
  background: rgba(255,255,255,.2); padding: .28em .75em; border-radius: 99px;
}
.agotados__cuerpo { padding: clamp(.8rem, 2vw, 1.1rem); display: grid; gap: .6rem; }

/* ==========================================================================
   7 · La carta
   ========================================================================== */
.cat {
  display: flex; align-items: center; gap: .7rem; flex-wrap: wrap;
  margin: 2.4rem 0 1rem; padding-bottom: .55rem;
  border-bottom: 2px dotted var(--crema-3);
  animation: vista-entra .45s var(--ease) both;
}
/* El encabezado del PRIMER grupo que se ve va pegado arriba; los siguientes
   llevan el margen grande que los separa. Se resuelve con el combinador de
   hermanos y no con `:first-child` porque al filtrar el primero que se ve casi
   nunca es el primero que existe. */
.grupo:not([hidden]) .cat { margin-top: .2rem; }
.grupo:not([hidden]) ~ .grupo:not([hidden]) .cat { margin-top: 2.4rem; }

/* Filtrar no rehace la lista: la enciende y la apaga.

   Va con la clase doble a propósito. Suelta empataba en especificidad con
   `.plato { display: flex }`, que se declara más abajo en este mismo archivo,
   y perdía por orden: la lista se filtraba en los conteos pero los platos
   seguían en pantalla. */
.plato.plato--fuera { display: none; }
.cat h2 { font-size: clamp(1.35rem, 3.2vw, 1.75rem); }
.cat h2::before {
  content: ""; display: inline-block; width: 5px; height: .85em;
  background: var(--rojo); border-radius: 3px; margin-right: .5rem;
  vertical-align: -.06em;
}
.cat__k { font-family: var(--script); font-size: 1.18rem; color: var(--arena); }
.cat__nota { flex-basis: 100%; font-size: .84rem; color: var(--tinta-3); margin: .1rem 0 0; }
.cat__acc { margin-left: auto; display: flex; align-items: center; gap: .5rem; }
.cat__n { font-size: .78rem; color: var(--tinta-3); font-weight: 600; }
.cat__editar {
  font-size: .76rem; font-weight: 600; color: var(--tinta-3);
  padding: .25rem .55rem; border-radius: 7px;
  transition: color var(--d-rapido) var(--ease), background var(--d-rapido) var(--ease);
}
.cat__editar:hover { color: var(--rojo); background: var(--rojo-sua); }

.platos {
  display: grid; gap: .8rem;
  grid-template-columns: repeat(auto-fill, minmax(380px, 1fr));
  content-visibility: auto; contain-intrinsic-size: auto 340px;
}

.plato {
  position: relative; display: flex; gap: .95rem; align-items: flex-start;
  padding: .9rem; border-radius: var(--radio);
  background: var(--surface); border: 1.5px solid var(--linea-sutil);
  transition: transform .2s var(--ease), border-color .2s var(--ease);
  overflow: hidden;
}
/* La entrada escalonada es de cuando la carta APARECE, no de cada plato que
   asoma por el borde de la pantalla. Estaba en `.plato` a secas y con
   `content-visibility: auto` encima eso salía carísimo: cada vez que un grupo
   se pintaba por primera vez —al desplazarse, y también al filtrar, porque la
   página se acorta y entran grupos nuevos en cuadro— arrancaban de golpe sus
   tarjetas. Medido: 94 animaciones en UNA tecla del buscador.

   El escalonado tope de 12 delata para qué era: para las primeras doce que se
   ven al abrir. Ahora vive en una clase que el JS pone al armar la lista y
   quita al terminar, así que hace exactamente eso y nada más. */
.lista--entrando .plato {
  animation: plato-entra .45s var(--ease) both;
  animation-delay: calc(var(--i, 0) * 20ms);
}
@keyframes plato-entra { from { opacity: 0; transform: translateY(10px); } }

/* Filo de color a la izquierda: verde si hay, rojo si no. Da un golpe de
   estado leíble de reojo, sin tener que leer la palabra. */
.plato::after {
  content: ""; position: absolute; left: 0; top: 0; bottom: 0; width: 4px;
  background: var(--verde-cl); opacity: 0;
  transition: opacity .25s var(--ease), background .25s var(--ease);
}
.plato:hover::after { opacity: .85; }
.plato--agotado::after { background: var(--rojo); opacity: 1; }

/* Acá vivía un `::before` con sombra de elevación para el cursor encima. Se
   quitó porque nunca se llegó a ver: `.plato` tiene `overflow: hidden`, y la
   sombra de un pseudo que ocupa exactamente la caja se pinta toda por fuera de
   esa caja, así que quedaba recortada entera. Se calculaba y se pintaba en los
   146 platos para nada. El levantón del hover —que sí se ve— se queda. */
@media (hover: hover) {
  .plato:hover { transform: translateY(-3px); border-color: var(--crema-3); }
}

.plato--agotado { background: #FDF6F1; border-color: rgba(176,30,36,.22); }
.plato--agotado .plato__n, .plato--agotado .plato__d { opacity: .5; }
.plato--agotado .plato__n { text-decoration: line-through;
  text-decoration-color: rgba(176,30,36,.6); text-decoration-thickness: 1.6px; }
.plato--agotado .plato__foto { filter: grayscale(.8) opacity(.6); }

.plato__foto {
  width: 70px; height: 70px; border-radius: 12px; flex: none;
  object-fit: cover; background: var(--crema-2);
  transition: filter var(--d-rapido) var(--ease), transform var(--d-medio) var(--ease);
}
.plato:hover .plato__foto { transform: scale(1.05); }
.plato__foto--sin {
  display: grid; place-items: center; font-size: 1.5rem; color: var(--arena);
  background: linear-gradient(140deg, var(--crema-2), var(--crema-3));
}
.plato__c { flex: 1; min-width: 0; }
.plato__fila { display: flex; align-items: flex-start; gap: .5rem .6rem; flex-wrap: wrap; }
.plato__n {
  font-family: var(--display); font-weight: 600; font-size: 1.04rem;
  line-height: 1.25; flex: 1 1 auto; min-width: 0; overflow-wrap: anywhere;
}
.precio {
  font-family: var(--display); font-weight: 700; font-size: .94rem;
  color: #fff; background: var(--rojo);
  padding: .22em .68em .26em; border-radius: 99px; white-space: nowrap;
  font-variant-numeric: tabular-nums;
  box-shadow: 0 2px 8px rgba(176,30,36,.28);
}
.plato--agotado .precio { background: var(--arena); box-shadow: none; }
.plato__d {
  font-size: .85rem; color: var(--tinta-3); margin: .32rem 0 0;
  display: -webkit-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; overflow: hidden;
}
.plato__aviso {
  margin: .6rem 0 0; padding: .5rem .7rem; border-radius: 10px;
  font-size: .78rem; line-height: 1.45;
  background: var(--rojo-sua); color: var(--rojo-osc);
  border-left: 3px solid var(--rojo);
}
.plato__aviso b { color: var(--rojo); }
.marca-sede {
  display: inline-block; font-size: .63rem; font-weight: 700;
  letter-spacing: .08em; text-transform: uppercase;
  padding: .24em .55em; border-radius: 5px; margin-left: .4rem;
  background: var(--crema-2); color: var(--tinta-3); vertical-align: middle;
}
.plato__acc { display: flex; flex-direction: column; align-items: center; gap: .35rem; flex: none; }

.palanca {
  position: relative; width: 58px; height: 33px; border-radius: 99px; flex: none;
  background: var(--verde-cl); padding: 0;
  box-shadow: inset 0 1px 3px rgba(0,0,0,.18);
  transition: background .26s var(--ease);
}
.palanca[aria-checked="false"] { background: var(--arena); }
.palanca::after {
  content: ""; position: absolute; top: 3px; left: 3px;
  width: 27px; height: 27px; border-radius: 50%; background: #fff;
  box-shadow: 0 2px 6px rgba(33,22,16,.35);
  transition: transform .36s var(--resorte);
}
.palanca[aria-checked="true"]::after { transform: translateX(25px); }
.palanca__r {
  font-size: .67rem; font-weight: 800; letter-spacing: .08em; text-transform: uppercase;
  color: var(--tinta-3);
}
.plato--agotado .palanca__r { color: var(--rojo); }
.editar {
  font-size: .75rem; font-weight: 600; color: var(--tinta-3);
  padding: .2rem .45rem; border-radius: 7px;
  transition: color var(--d-rapido) var(--ease), background var(--d-rapido) var(--ease);
}
.editar:hover { color: var(--rojo); background: var(--rojo-sua); }